Riz Coco & Mangue

recette

• Étape 1
  Faites bouillir le riz dans une casserole avec 50 ml d'eau par personne, pendant 5 minutes.
• Étape 2
  Ajoutez le sucre, le lait de coco et mélangez.
• Étape 3
  Couvrez et laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux. Remuez régulièrement (rajoutez un peu d'eau et de lait de coco si le mélange s'assèche).
• Étape 4
  Coupez la mangue en dés.
• Étape 5
  Vérifiez la cuisson du riz.
• Étape 6
  Servez le riz encore tiède avec la mangue et quelques graines de sésame sur le dessus si vous en avez. Dégustez, c'est prêt !