Très facile
Coline
Riz au lait coco
5 minutesPréparation
15 minutesCuisson
301 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
25 g
Riz (Arborio)
80 ml
Lait de coco
1/4
Citron vert
5 g
Noix de coco (râpée)
1/2 càs
Sucre (en poudre)
Ustensiles
Cookeo, Râpe
recette
- Étape 1
Versez le lait de coco avec 50 ml d'eau par personne dans le Cookeo. - Étape 2
Ajoutez le riz, le sucre, la coco râpée et cuire, mode "sous pression" pendant 15 minutes. - Étape 3
Mélangez le riz et laissez refroidir 5 min pour qu'il finisse d'absorber le lait. Servez chaud ou froid avec le zeste de citron vert sur le dessus. C'est prêt !