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Riz au lait coco

Riz au lait coco

5 minutesPréparation

15 minutesCuisson

301 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Riz (Arborio)

25 g

Riz (Arborio)

Lait de coco

8 cl

Lait de coco

Citron vert

1/4 p.

Citron vert

Noix de coco (râpée)

5 g

Noix de coco (râpée)

Sucre (en poudre)

1/2 càs

Sucre (en poudre)

recette

  • Étape 1
    Versez le lait de coco avec 50 ml d'eau par personne dans le Cookeo.
  • Étape 2
    Ajoutez le riz, le sucre, la coco râpée et cuire, mode "sous pression" pendant 15 minutes.
  • Étape 3
    Mélangez le riz et laissez refroidir 5 min pour qu'il finisse d'absorber le lait. Servez chaud ou froid avec le zeste de citron vert sur le dessus. C'est prêt !