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Riz au lait coco

Riz au lait coco

6 minutesPréparation

33 minutesCuisson

301 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Riz (Arborio)

25 g

Riz (Arborio)

Lait de coco

8 cl

Lait de coco

Citron vert

1/4 p.

Citron vert

Noix de coco (râpée)

5 g

Noix de coco (râpée)

Sucre (en poudre)

1/2 càs

Sucre (en poudre)

recette

  • Étape 1
    Versez le lait de coco avec 25 ml d'eau par personne dans le Thermomix et laissez cuire 3 min / 90°C / vitesse 1.
  • Étape 2
    Ajoutez le riz, le sucre, la coco râpée et faites cuire 30 min / 90°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
  • Étape 3
    Servez chaud ou froid avec le zeste de citron sur le dessus. C'est prêt !