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Riz au lait câlin

Riz au lait câlin

6 minutesPréparation

33 minutesCuisson

363 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Riz (Arborio)

25 g

Riz (Arborio)

Lait de coco

8 cl

Lait de coco

Amandes (effilées)

15 g

Amandes (effilées)

Sirop d'érable

1 càs

Sirop d'érable

recette

  • Étape 1
    Versez le lait de coco avec 25 g d'eau par personne dans le Thermomix et cuire 3 minutes / 90°C / vitesse 1.
  • Étape 2
    Ajoutez le riz et cuire 30min / 90°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
  • Étape 3
    Pendant ce temps, faites revenir les amandes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Remuez régulièrement pour ne pas qu'elles brûlent.
  • Étape 4
    Servez chaud ou froid avec les amandes effilées sur le dessus et le sirop d'érable. N'hésitez pas à en ajoutez plus si le mélange n'est pas assez sucré à votre goût ;) C'est prêt !