Purée maison & jambon

recette

• Étape 1
  Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Mettez de l’eau dans la cuve de votre cookeo, ajoutez le panier vapeur et placez-y vos pommes de terre. Laissez cuire 20 minutes sous pression.
• Étape 2
  Une fois les pommes de terre cuites, placez-les dans un saladier. Salez, poivrez et ajoutez le beurre, le lait et la muscade puis écrasez à la fourchette.
• Étape 3
  Servir la purée avec les tranches de jambon sur le dessus, c'est prêt !