Purée de carottes, petits pois & poulet

recette

• Étape 1
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites revenir 4-5 minutes sur chaque face, à feu moyen, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
• Étape 2
  En parallèle, dans une casserole, faites réchauffer la purée de carottes* selon le temps indiqué sur le paquet. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 3
  Pendant ce temps, ajoutez les petits pois dans un saladier. Faites bouillir de l'eau dans une casserole ou une bouilloire et versez-la sur les petits pois. Réservez 3 minutes avant d'égoutter.
• Étape 4
  Dans une assiette, servez la purée de carottes avec les petits pois, le poulet et la sauce tartare. Assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !