Poulet parmigiana & potatoes

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Coupez la mozzarella en rondelles.
• Étape 2
  Disposez les escalopes milanaises sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis étalez la sauce tomate sur le dessus.
• Étape 3
  Ajoutez les rondelles de mozzarella sur les escalopes. Salez légèrement, poivrez et enfournez 10 à 15 minutes à 200°C.
• Étape 4
  En parallèle, disposez les potatoes sur une seconde plaque recouverte de papier cuisson. Faites-les dorer au four selon les instructions du paquet.
• Étape 5
  Une fois les potatoes et les escalopes bien dorées et croustillantes, sortez les plats du four.
• Étape 6
  Servez le poulet parmigiana dans une assiette avec les potatoes et la salade assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !