Poulet au sésame

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le et réservez au chaud.
• Étape 2
  Pendant ce temps, lavez puis coupez le brocoli en sommités. Coupez les sommités en 2 ou en 4, selon leur taille.
• Étape 3
  Remplissez le bol du Thermomix d'eau. Disposez le panier Varoma dans le bol et ajoutez-y le brocoli. Lancez la cuisson 15 minutes / Varoma / vitesse 1.
• Étape 4
  Pendant ce temps, coupez le poulet en morceaux.
• Étape 5
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet, la sauce soja, le gingembre et les graines de sésame. Faites revenir le tout 4 à 5 minutes, sur feu vif, en mélangeant.
• Étape 6
  Servez le poulet au sésame dans une assiette avec le riz les brocolis et le poulet. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !