Très facile
Camille C.
Poulet à l'orange
8 minutesPréparation
10 minutesCuisson
521 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1
Poulet (escalope)
1/2
Orange
2 càs
Sauce soja sucrée
1/2 gou.
Ail
5 g
Maïzena
70 g
Riz
Ustensiles
Poêle, Casserole
recette
- Étape 1
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet (soit environ 10 minutes dans de l'eau bouillante salée). Une fois cuit, égouttez-le et réservez. - Étape 2
Découpez le poulet en petits morceaux puis faites-le dorer à la poêle durant 5 minutes à feu vif. - Étape 3
Pendant ce temps, préparez la sauce. Commencez par presser les oranges. Dans un bol mélangez le jus d'orange, la sauce soja sucrée, l'ail râpé, la maïzena et les zestes d'oranges. - Étape 4
Baissez le feu à feu doux et ajoutez ensuite la sauce dans la poêle. Mélangez et laissez épaissir le tout pendant 2 minutes. - Étape 5
Servez le poulet avec le riz et ré-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !