Potimarron rôti à la fourme d'Ambert

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez le potimarron en 2. Videz-le, puis coupez-le en très fines lamelles (pas besoin de retirer la peau).
• Étape 2
  Coupez la fourme en lamelles.
• Étape 3
  Dans un plat allant au four, ajoutez les tranches de potimarron en y intercalant les lamelles de fourme d'Ambert.
• Étape 4
  Ajoutez la crème fraîche par-dessus. Salez, poivrez*, puis ajoutez un filet d'huile d'olive. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 5
  Enfournez pendant 40 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et le fromage fondu. Accompagnez le tout d'une salade verte, c'est prêt !