Pommes de terre croustillantes au parmesan au air-fryer

Recette

• Étape 1
  Dans un bol mélangez le parmesan, l'ail semoule et le piment.
• Étape 2
  Lavez puis coupez les pommes de terre en deux.
• Étape 3
  Dans le panier du air-fryer avec du papier cuisson, étalez le mélange au parmesan. Disposez par-dessus les pommes de terre face cachée. Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Faites cuire au air-fryer 20 à 25 minutes à 180°C.
• Étape 4
  Pendant ce temps, hachez finement la ciboulette.
• Étape 5
  Dans un bol, ajoutez : la ciboulette et la crème fraiche. Salez, poivrez puis mélangez. Réservez au frais.
• Étape 6
  Une fois les pommes de terre au parmesan dorées, sortez-les du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec la sauce, c'est prêt !