Poisson pané, petits pois carottes & pommes de terre

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole et Poêle.

Recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez les pommes de terre en morceaux.
• Étape 2
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre pendant 15 minutes. En fin de cuisson, égouttez-les.
• Étape 3
  Pendant ce temps, réchauffez les petits pois selon les instructions du paquet. Salez et poivrez, si besoin.
• Étape 4
  En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poisson pané. Faites-le cuire selon les instructions du paquet. Salez et poivrez, si besoin.
• Étape 5
  Servez les pommes de terre dans une assiette avec les petits pois carottes, le poisson pané et la sauce tartare. Parsemez de persil ciselé, si vous en avez, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !