Poireaux Reblochon

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C et mettre une grande casserole d'eau à bouillir. Coupez les extrémités des poireaux, puis en tronçons de 10 à 15 cm de sorte à ce qu'ils puissent rentrer dans votre casserole.
• Étape 2
  Plonger les poireaux dans la casserole d'eau bouillante et cuire pendant 10 minutes.
• Étape 3
  Pendant ce temps, coupez le Reblochon en fines tranches (0,5 cm environ).
• Étape 4
  Une fois les poireaux* (pré)cuits, laissez-les égoutter quelques minutes, afin de retirer toute l'eau. Coupez-les en 2 dans la longueur, puis placez-les dans un plat allant au four. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 5
  Ajoutez les tranches de reblochon sur le dessus, salez, poivrez puis enfournez pendant 20 minutes à 200°C.
• Étape 6
  Une fois les poireaux bien gratinés, sortez du four et servir aussitôt avec la salade assaisonnée selon vos envies. C'est prêt !