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Poireaux gratinés au jambon

Poireaux gratinés au jambon

7 minutesPréparation

35 minutesCuisson

525 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Poireau

1 p.

Poireau

Jambon blanc

1 tran.

Jambon blanc

Crème liquide

10 cl

Crème liquide

Fromage râpé

25 g

Fromage râpé

recette

  • Étape 1
    Préchauffez le four à 180°C. Coupez les extrémités des poireaux puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur, puis en tronçons de 10 à 15 cm
  • Étape 2
    Plonger les poireaux dans la casserole d'eau bouillante et cuire pendant 5 minutes.
  • Étape 3
    Une fois les poireaux (pré)cuits, égouttez-les et coupez-les dans la longueur.
  • Étape 4
    Ajoutez-les dans un plat, ajoutez un peu de fromage, sel, poivre, un peu de jambon et de la crème. Salez poivrez.
  • Étape 5
    Enfournez pendant 30 min à 180°C. C'est prêt !