Pizza verde à la burrata

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 230°C. Coupez les artichauts en deux.
• Étape 2
  Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson en conservant le papier. Étalez le pesto dessus, ajoutez les artichauts. Enfournez pendant 10 minutes.
• Étape 3
  Une fois la pâte bien dorée sortez-la du four. Ajoutez la burrata en morceaux, la roquette, les olives, (optionnel : quelques pignons), dégustez aussitôt, c'est prêt !