Piadina prosciutto & cerise

recette

• Étape 1
  Si vous avez des cerises fraîches, lavez et coupez-les en deux en retirant le noyau.
• Étape 2
  Dans un bol, mélangez le fromage frais avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre.
• Étape 3
  Dans une poêle, faites dorer les tortilla 1 minute sur chaque face à feu vif.
• Étape 4
  Dans une assiette, disposez la tortilla, le fromage frais assaisonné, les tranches de prosciutto, les cerises ou la confiture de cerises et la roquette. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. C'est prêt !