Pizza verde à la courgette

recette

• Étape 1
  Préchauffez votre four à 210°C. Lavez et tranchez les courgettes en lamelles (à l'aide d'un économe) ou en rondelles très fines, selon vos préférences.
• Étape 2
  Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et répartissez le pesto sans aller jusqu'aux bords.
• Étape 3
  Disposez les courgettes et la mozzarella, ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez. Enfournez pour 15 minutes à 210°C.
• Étape 4
  Sortez la pizza du four. Ajoutez une poignée d'épinards frais. C'est prêt !