Lasagnes pesto & brocolis

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez le brocoli en sommités. Coupez les sommités en 2 ou en 4 selon leur taille. Vous pouvez également couper le tronc en petits cubes et l'ajouter à votre préparation.
• Étape 2
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, ajoutez le brocoli. Laissez cuire 9 minutes.
• Étape 3
  Une fois les brocolis cuits, égouttez-les. Réduisez-les en purée, à l'aide d'une fourchette.
• Étape 4
  Ajoutez la béchamel puis mélangez pour l'incorporer. (Si vous souhaitez réaliser votre propre béchamel, tapez “Béchamel maison" dans la barre de recherche de l’application !).
• Étape 5
  Ajoutez le pesto et la moitié du parmesan. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
• Étape 6
  Dans un plat allant au four (le nôtre fait 20 x 20 cm), étalez une première couche du mélange aux brocolis.* Disposez ensuite les feuilles de lasagnes, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 7
  Terminez par une couche de brocolis, puis parsemez du reste de parmesan râpé. Enfournez 35 minutes à 180°C.
• Étape 8
  Une fois dorées et cuites à cœur, sortez les lasagnes du four et servez-les accompagnées d'une salade verte. C'est prêt !