Pasta poulet citron

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les et réservez au chaud.
• Étape 2
  Pendant ce temps, coupez le poulet en lamelles.
• Étape 3
  Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet et le zeste de citron. Salez, poivrez et faites revenir le tout 4 à 5 minutes.
• Étape 4
  Baissez le feu sur doux, puis ajoutez la crème et les épinards. Laissez mijoter 2 à 3 minutes, en remuant.
• Étape 5
  Ajoutez les pâtes égouttés et le parmesan râpé dans la poêle. Mélangez bien.
• Étape 6
  Servez les pâtes crémeuses au poulet dans une assiette. Ajoutez un peu de parmesan râpé sur le dessus et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !