Pasta & ragu

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.
• Étape 2
  Dans une casserole chaude, ajoutez la chair à saucisse et râpez l'ail.
• Étape 3
  Salez, poivrez, mélangez et faites dorer 5 minutes à feu vif.
• Étape 4
  Ajoutez les tomates pelées, mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
• Étape 5
  Après 5 minutes, ajoutez le basilic, mélangez et laissez mijoter 2 minutes à feu doux.
• Étape 6
  Servez les pâtes avec le ragoût. Ajoutez un peu de parmesan et de basilic. C'est prêt !