Très facile
Coline
Pasta au pesto maison
5 minutesPréparation
10 minutesCuisson
672 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
100 g
Pâtes (trofie)
1/5 bou.
Basilic (frais)
20 ml
Huile d'olive
10 g
Pignons de pin
1/4 gou.
Ail
20 g
Parmesan (morceaux)
Ustensiles
Casserole, Mixeur, Plaques de cuisson, Passoire
recette
- Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson. - Étape 2
Épluchez et émincez les gousses d'ail. - Étape 3
Ajoutez le basilic, l'huile d'olive, les pignons de pin, l'ail et le parmesan dans le mixeur. Salez et mixez. La sauce ne doit pas être trop lisse. - Étape 4
Servez les pâtes avec le pesto, ajoutez un peu de parmesan. C'est prêt !