Palets végés, légumes rôtis au air-fryer & tzatziki

Recette

• Étape 1
  Épluchez les patates douces, puis coupez-les en petits cubes.
• Étape 2
  Lavez puis coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en demi-lunes.
• Étape 3
  Épluchez puis coupez l'oignon rouge en quartiers.
• Étape 4
  Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez les patates douces, les courgettes et l'oignon rouge. Arrosez d'un bon filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez du thym. Mélangez le tout et faites-les cuire au air-fryer 20 à 25 minutes à 180°C.
• Étape 5
  En parallèle, disposez les galettes de légumes dans le panier du air-fryer. Faites-les cuire au air-fryer selon les instructions du paquet.
• Étape 6
  Une fois les légumes et les galettes cuits et dorés, sortez-les du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec le tzatziki. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !