Palets végé express au air-fryer & salade

recette

• Étape 1
  Disposez les galettes de légumes dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 10 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.
• Étape 2
  Pendant ce temps, émincez les tomates séchées.
• Étape 3
  Préparez la sauce pesto. Dans un bol, mélangez : le pesto*, le jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Poivrez. *Consultez nos astuces pour cette étape.
• Étape 4
  Une fois les galettes de légumes cuites et bien dorées, sortez-les du air-fryer.
• Étape 5
  Servez la salade dans une assiette creuse avec les tomates séchées, la mozzarella déchirée en morceaux et les galettes de légumes. Versez la sauce au pesto par-dessus et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !