One pan saucisses & riz
Très facile
Domitille
Domitille

One pan saucisses & riz

3 minutesPréparation

20 minutesCuisson

706 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Saucisse (fumée)

1

Saucisse (fumée)

Oignon jaune

1/4

Oignon jaune

Tomate pelée

100 g

Tomate pelée

Riz

70 g

Riz

Bouillon de légumes (cube)

1/4

Bouillon de légumes (cube)

Herbes de Provence

1 pinc.

Herbes de Provence

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

  • Étape 1
    Épluchez puis émincez finement l'oignon.
  • Étape 2
    Coupez la saucisse en rondelles.
  • Étape 3
    Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive, l'oignon émincé et les rondelles de saucisse.* Faites cuire 5 minutes sur feu moyen en remuant. *Consultez nos tips pour cette étape
  • Étape 4
    Dans un récipient, mélangez le cube de bouillon de légumes à de l'eau chaude (comptez 150 ml d'eau par personne).
  • Étape 5
    Une fois les saucisses légèrement grillées, ajoutez les tomates, le riz, le bouillon de légumes et les herbes de Provence dans la poêle. Concassez grossièrement les tomates, poivrez et mélangez.
  • Étape 6
    Couvrez et laissez cuire environ 15 minutes à feu doux, en vérifiant la cuisson. Si besoin rajoutez de l'eau.
  • Étape 7
    Servez avec un peu de persil haché si vous en avez. C'est prêt !

😋 Astuce gourmandise

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'ajouter de l'ail & des épices de Cayenne.