Très facile
Œufs cocotte au saumon
3 minutesPréparation
10 minutesCuisson
484 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
2
Œuf
1 càs
Crème fraîche
1 tran.
Saumon (fumé)
2 poignées
Salade (mâche)
1 tran.
Pain de mie
Ustensiles
Four, Ramequin, Grille-pain
recette
- Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Huilez des ramequins allant au four. - Étape 2
Ajoutez le saumon fumé et la crème fraîche dans chacun des ramequins. - Étape 3
Ajoutez les œufs délicatement par dessus.* Poivrez puis enfournez 10 à 15 minutes, selon la taille des ramequins, à 180°C. *consultez nos tips pour cette étape - Étape 4
Une fois les œufs cocotte cuits - le blanc ne doit plus être transparent - sortez-les du four. - Étape 5
Servez les œufs cocotte avec du pain grillé et une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
😋 Astuce gourmandise
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'agrémenter les œufs cocotte avec un filet de jus de citron, une pincée de baies rouges & des feuilles d'aneth ou de ciboulette ciselée.