Nouilles sautées au poulet
Très facile
Coline
Coline

Nouilles sautées au poulet

4 minutesPréparation

12 minutesCuisson

522 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Nouilles chinoises (aux œufs)

70 g

Nouilles chinoises (aux œufs)

Brocoli (frais)

80 g

Brocoli (frais)

Poivron rouge

1/2

Poivron rouge

Sauce soja salée

2 càs

Sauce soja salée

Ail

1/4 gou.

Ail

Gingembre (moulu)

facultatif

1/2 càc

Gingembre (moulu)

Poulet (escalope)

1

Poulet (escalope)

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Râpe

recette

  • Étape 1
    Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
  • Étape 2
    Coupez le brocoli en sommités*. *Consultez nos tips pour cette étape
  • Étape 3
    Coupez les poivrons en lamelles.
  • Étape 4
    Dans une grande poêle, à feu moyen, ajoutez un filet d'huile, le brocoli et les poivrons.
  • Étape 5
    Râpez l'ail et ajoutez du gingembre, si vous en avez.
  • Étape 6
    Versez une cuillère à soupe d'eau par personne. Couvrez la poêle et laissez cuire 5 minutes.
  • Étape 7
    Ajoutez le poulet émincé et la sauce soja dans la poêle. Faites cuire 5 minutes.
  • Étape 8
    Ajoutez les nouilles et mélangez. Laissez cuire 2 minutes à feu vif.
  • Étape 9
    Servez bien chaud. Ajoutez des graines de sésame si vous en avez. C'est prêt !