Poulet au curry

recette

• Étape 1
  Versez le riz dans un grand volume d'eau bouillante et suivez le temps de cuisson recommandé sur l'emballage.
• Étape 2
  Coupez les filets de poulet en morceaux.
• Étape 3
  Faites revenir le poulet dans une poêle 2 minutes avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
• Étape 4
  Une fois bien dorés, ajoutez le curry en poudre. Faite revenir 2 minutes supplémentaires à feu moyen.
• Étape 5
  Versez le lait de coco. Couvrez et laissez cuire 5 minutes.
• Étape 6
  Servez le curry avec le riz. Option : ajoutez de la coriandre fraîche. C'est prêt !