Merguez & légumes du soleil

recette

• Étape 1
  Préchauffez votre four à 240°C. Lavez vos légumes. Coupez les tomates en quartier.
• Étape 2
  Coupez les courgettes en bâtonnets : coupez-les dans la longueur, une seconde fois, puis en tronçons de 10 cm environ.
• Étape 3
  Sur une plaque de cuisson ajoutez les légumes, les herbes, sel, poivre, un filet d'huile d'olive, mélangez et répartissez bien le tout sur la plaque.
• Étape 4
  Placez ensuite les merguez sur la plaque. Piquez-les à l'aide d'une fourchette.
• Étape 5
  Enfournez à 240°C pendant 25 minutes jusqu'à ce que tout soit bien doré. Servez, c'est prêt !