Melon jambon 2.0

recette

• Étape 1
  Dans un récipient, mélangez : la ricotta, sel, poivre et 1 cuillère d'huile d'olive/personne.
• Étape 2
  Coupez le melon en deux, videz-le à l'aide d'une cuillère. Pelez-le à l'aide d'un couteau, puis tranchez-le en fines lamelles : plus c'est fin, mieux ce sera ;)
• Étape 3
  Étalez la ricotta dans le fond d'une assiette.
• Étape 4
  Ajoutez les tranches de melon sur le dessus en les disposant joliment.
• Étape 5
  Ajoutez le jambon déchiré en morceaux sur le dessus, quelques feuilles de basilic, sel, poivre, un filet d'huile d'olive, c'est prêt !