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Melon jambon 2.0

Melon jambon 2.0

6 minutesPréparation

Pas de
Cuisson

477 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Melon

1/2 p.

Melon

Ricotta

80 g

Ricotta

Jambon cru

3 tran.

Jambon cru

Basilic (frais)

1/10 bou.

Basilic (frais)

recette

  • Étape 1
    Dans un récipient, mélangez : la ricotta, sel, poivre et 1 cuillère d'huile d'olive/personne.
  • Étape 2
    Coupez le melon en deux, videz-le à l'aide d'une cuillère. Pelez-le à l'aide d'un couteau, puis tranchez-le en fines lamelles : plus c'est fin, mieux ce sera ;)
  • Étape 3
    Étalez la ricotta dans le fond d'une assiette.
  • Étape 4
    Ajoutez les tranches de melon sur le dessus en les disposant joliment.
  • Étape 5
    Ajoutez le jambon déchiré en morceaux sur le dessus, quelques feuilles de basilic, sel, poivre, un filet d'huile d'olive, c'est prêt !