
Très facile

Knack & purée
3 minutes
Préparation
30 minutes
Cuisson
579 kcal
Par portion
Ingrédients pour 1

250 g
Pommes de terre

2
Saucisse knack (porc)

50 ml
Lait

20 g
Beurre
Ustensile
Thermomix
recette
- Étape 1
Épluchez puis coupez les pommes de terre en cubes. - Étape 2
Dans le bol du Thermomix avec le fouet, ajoutez les pommes de terre, le lait et 30 ml d'eau par personne. Laissez cuire 30 minutes / 95°C / vitesse 1/ sens inverse, sans le gobelet. - Étape 3
Pendant ce temps, faites cuire les knacks selon les instructions du paquet. - Étape 4
Au bout de 30 minutes, vérifiez la cuisson des pommes de terre. Ajoutez le beurre, salez et poivrez. Placez le gobelet sur le couvercle et mixez le tout 50 secondes / vitesse 3. - Étape 5
Servez les knacks dans une assiette avec la purée. Ajoutez quelques herbes fraîches, si vous en avez. C'est prêt !