Jardinière de légumes
Très facile
Coline
Coline

Jardinière de légumes

Temps de préparation

10 minutes
Préparation

Cuisine

22 minutes
Cuisson

Calories

190 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Pommes de terre (primeur)

70 g

Pommes de terre (primeur)

Haricot vert (frais)

50 g

Haricot vert (frais)

Petits pois (surgelés)

50 g

Petits pois (surgelés)

Carotte (frais)

50 g

Carotte (frais)

Oignon nouveau

1

Oignon nouveau

Lardons

20 g

Lardons

Ail

1/4 gou.

Ail

Bouillon de légumes (cube)

1/4

Bouillon de légumes (cube)

Ustensiles

Cookeo, Économe

recette

  • Étape 1
    Épluchez et râpez l’ail puis placez-le dans le bol de votre Cookeo. Ajoutez une noisette de beurre, (ou un filet d'huile d'olive) et les lardons. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
  • Étape 2
    Épluchez les pommes de terre et coupez les carottes en bâtons. Ajoutez-les dans le bol du Cookeo et couvrez à hauteur d'eau (200 ml d'eau/personne environ). Ajoutez le cube de bouillon .
  • Étape 3
    Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
  • Étape 4
    Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les oignons, les haricots et les petits pois. Continuez la cuisson sous pression pendant 10 minutes supplémentaires.
  • Étape 5
    Salez, poivrez, servez, c'est prêt !