Crevettes miel sésame

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez les oignons en deux.
• Étape 2
  Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson. Réservez.
• Étape 3
  Dans le bol du Digicook, ajoutez les oignons et l'ail épluché. Fermez le couvercle muni du bouchon mesureur et programmez : vitesse 5 / 30 secondes. À l'aide d'une maryse, raclez les parois du bol.
• Étape 4
  Si besoin, décortiquez les crevettes. Ajoutez-les dans le bol du Digicook. Salez, poivrez puis fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et programmez en mode 'reverse' : 120°C / vitesse 1 / 4 minutes.
• Étape 5
  Ajoutez le jus de citron, le miel et les graines de sésame. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et programmez en mode 'reverse' : 100°C / vitesse 1 / 5 minutes.
• Étape 6
  Dans une assiette, servez le riz avec les crevettes au miel et sésame. Parsemez de graines de sésame, s'il vous en reste. C'est prêt !