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Grilled cheese tomate mozza

Grilled cheese tomate mozza

5 minutesPréparation

5 minutesCuisson

707 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Pain de mie

4 tran.

Pain de mie

Mozzarella (boule)

80 g

Mozzarella (boule)

Tomate

1 p.

Tomate

Salade (roquette)

2 poignée

Salade (roquette)

Sauce pesto

1 càs

Sauce pesto

Ustensile

Plaques de cuisson

recette

  • Étape 1
    Lavez et coupez la tomate en tranches.
  • Étape 2
    Coupez la mozzarella en tranches.
  • Étape 3
    Étalez le pesto sur les tranches de pain de mie.
  • Étape 4
    Ajoutez les tranches de tomates et de mozzarella sur les tranches de pain. Si vous en avez, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic et des pignons de pin. Poivrez.
  • Étape 5
    Placez la roquette sur le dessus et refermez le grilled cheese.
  • Étape 6
    Dans une poêle à feu moyen, ajoutez un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre et faites revenir les sandwichs 2 minutes sur chaque face afin qu'ils soient bien dorés.
  • Étape 7
    Couvrez la poêle et laissez reposer hors du feu 1 à 2 min.
  • Étape 8
    Coupez le sandwich en 2 ou en 3.
  • Étape 9
    Servez chaud, c'est prêt !