Grilled cheese raclette & jambon

recette

• Étape 1
  Étalez le fromage frais sur les deux tranches de pain, puis la moutarde à l'ancienne sur une des deux tranches.
• Étape 2
  Ajoutez ensuite le jambon et le fromage à raclette sur une tranche, puis refermez le grilled cheese avec la seconde tranche de pain.
• Étape 3
  Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, sur feu moyen. Faites revenir le grilled cheese 2 minutes sur chaque face, pour qu'il soit bien doré. Coupez le feu, couvrez la poêle et laissez reposer hors du feu 1 minute.
• Étape 4
  Coupez le grilled cheese raclette & jambon en deux, si vous le souhaitez. Servez-le accompagné d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. Dégustez aussitôt, c'est prêt !