Gratin de ravioles aux épinards

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
• Étape 2
  Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et l'ail râpé. Faites-les revenir 2 minutes, en mélangeant.
• Étape 3
  Ajoutez les épinards, salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
• Étape 4
  Beurrez un plat allant au four (le nôtre fait 24 x 17 cm), puis étalez une première couche de légumes suivie de la crème et des ravioles. Répétez l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
• Étape 5
  Parsemez de fromage râpé, puis enfournez 25 minutes à 200°C.
• Étape 6
  Une fois le fromage bien doré et gratiné sur le dessus, sortez le plat du four. Servez le gratin de ravioles aux épinards avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !