Gaspacho andalou

recette

• Étape 1
  Coupez les tomates, le poivron, le concombre, l'oignon et l'ail, passez le tout au mixeur.
• Étape 2
  Assaisonnez avec 1 cuillères à soupe d'huile d'olive par personne, 1/2 cuillères à soupe de vinaigre par personne. (Optionnel : ajoutez un peu de piment selon vos goûts).
• Étape 3
  Servez le gaspacho avec les toppings que vous souhaitez : cubes de tomates, concombre, croûtons, herbes fraîches. C'est prêt !