Galette épinard chèvre

recette

• Étape 1
  Décongelez les épinards à la poêle ou au micro-ondes selon les indications du paquet. Mélangez-les ensuite avec la crème fraîche. Salez et poivrez.
• Étape 2
  Coupez la bûche de chèvre en rondelles.
• Étape 3
  Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre et disposez la galette.
• Étape 4
  Ajoutez les épinards à la crème au centre de la galette, puis disposez les rondelles de chèvre sur le dessus.
• Étape 5
  Laissez cuire à feu moyen pendant 3 minutes en couvrant. Refermez la galette en 2 ou en carré, servez, c'est prêt !