Filet mignon & crème à la moutarde

recette

• Étape 1
  Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.
• Étape 2
  Coupez le filet mignon en tranches de 2 cm d'épaisseur environ.
• Étape 3
  Dans le Cookeo, ajoutez une noisette de beurre et le filet mignon. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
• Étape 4
  Une fois les tranches de filet bien dorées, ajoutez la crème, la moutarde et le thym dans le cookeo, salez, poivrez et faites revenir 2 minutes supplémentaires en mode dorer.
• Étape 5
  Servez le riz avec la viande*. C'est prêt ! *Consultez nos tips pour cette étape