Feuilletés chèvre miel & salade

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Coupez les crottins en 2 dans le sens de la largeur.
• Étape 2
  Étalez la pâte feuilletée et coupez la pâte en 4.
• Étape 3
  Ajoutez un demi-chèvre par quart de pâte.
• Étape 4
  Versez le miel puis les herbes de Provence sur le fromage. Salez et poivrez.
• Étape 5
  Battez l'œuf puis badigeonnez les bords de chaque quart de pâte avec.
• Étape 6
  Rabattez les extrémités de pâte vers le centre et badigeonnez à nouveau d'œuf. Ajoutez des herbes de Provence par-dessus s'il vous en reste.
• Étape 7
  Déposez les feuilletés sur une plaque allant au four et enfournez pendant 25 minutes à 200°C.
• Étape 8
  Sortez du four et dégustez avec la salade assaisonnée selon vos goûts, c'est prêt !