Croque-monsieur au Saint-Nectaire & frites au air-fryer

Ustensile

Air-fryer.

Recette

• Étape 1
  Disposez les frites dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer selon les indications du paquet.
• Étape 2
  Pendant ce temps, dans un bol, mélangez : la crème, le fromage râpé et la moutarde à l'ancienne. Poivrez.
• Étape 3
  Si besoin, enlevez la croûte du Saint-Nectaire, puis coupez-le en tranches.
• Étape 4
  Étalez la moitié du mélange crème/moutarde sur l'une des tranches de pain, puis ajoutez le jambon et les tranches de Saint-Nectaire par-dessus.
• Étape 5
  Refermez les croques-monsieur avec la seconde tranche de pain. Recouvrez le tout du reste du mélange crème/moutarde.
• Étape 6
  Disposez le croque-monsieur dans le panier du air-fryer avec la grille et du papier cuisson. Faites-les cuire au air-fryer 6 à 8 minutes à 200°C.
• Étape 7
  Une fois bien dorées et croustillantes, sortez les frites et le croque-monsieur du air-fryer. Coupez-le en deux, si vous le souhaitez.
• Étape 8
  Servez le croque-monsieur au Saint-Nectaire dans une assiette avec les frites et une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !