Croque-monsieur au four

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 220°C. Dans un bol, mélangez : la crème, le parmesan et la moitié du fromage râpé.
• Étape 2
  Beurrez les tranches de pain de mie sur un côté.
• Étape 3
  Dans un plat allant au four beurré, disposez la moitié des tranches de pain côté beurré vers le haut.
• Étape 4
  Ajoutez le jambon et le reste du fromage râpé.
• Étape 5
  Refermez les croque-monsieur avec les tranches de pain côté beurré sur le fromage. Recouvrez le tout du mélange crème/fromage. Enfournez 15 à 20 minutes à 220°C, jusqu'à ce que le croque-monsieur soit bien doré.
• Étape 6
  Une fois les croque-monsieur bien dorés et gratinés, sortez le plat du four. Coupez-les en deux, si vous le souhaitez.
• Étape 7
  Servez le croque-monsieur dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !