Crêpes maison

recette

• Étape 1
  Faites fondre le beurre dans le Thermomix : chauffez 2min / 65°C / vitesse 1.
• Étape 2
  Cassez les œufs, ajoutez une pincée de sel, le lait et la farine puis mélangez 25 sec / vitesse 6, jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse.
• Étape 3
  Munissez vous d'une poêle, beurrez-la légèrement avant d'ajouter la pâte. Cuire 1 à 2 minutes à feu moyen. Retournez votre crêpe et cuire 1 minute de plus de l'autre côté, c'est prêt ! Et on recommence (sans oublier de beurrer entre chaque crêpe) !
• Étape 4
  À garnir selon vos envies ;) C'est prêt !