Creamy bolognese gnocchi

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez l'échalote finement.
• Étape 2
  Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Faites revenir les échalotes avec la viande hachée et les gnocchi. Salez et poivrez.
• Étape 3
  Faites cuire le tout 4 minutes sur feu moyen tout en remuant.
• Étape 4
  Ajoutez la sauce tomate, mélangez, couvrez et laissez cuire 2 minutes supplémentaires.
• Étape 5
  Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
• Étape 6
  Parsemez de basilic frais si vous en avez, servez, c'est prêt !