Cuisse de poulet & légumes d'été rôtis

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 190°C. Coupez les courgettes en deux dans la longueur puis coupez-les en tranches.
• Étape 2
  Coupez les tomates en quartiers.
• Étape 3
  Videz les poivrons et coupez-les en lamelles.
• Étape 4
  Dans un plat allant au four, ajoutez les légumes et l'ail râpé ou émincé. Ajoutez le basilic, le sel et le poivre puis un filet d'huile d'olive. Mélangez.
• Étape 5
  Ajoutez les cuisses de poulet dans le plat et assaisonnez-les selon vos goûts. Enfournez pendant 50 minutes à 190°C.
• Étape 6
  Sortez le plat du four et servez avec quelques feuilles de basilic fraîches. C'est prêt !