Bowl poulet, quinoa & tzatziki

recette

• Étape 1
  Préparez le quinoa selon les instructions du paquet.
• Étape 2
  Pendant ce temps, lavez puis coupez les courgettes en morceaux.
• Étape 3
  Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Râpez l'ail par-dessus puis ajoutez les courgettes. Salez, poivrez et faites revenir pendant 2-3 minutes.
• Étape 4
  Ajoutez le poulet dans la poêle. Salez, poivrez et faites revenir le poulet 4-5 minutes sur chaque face à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réservez le tout.
• Étape 5
  Dans une assiette, ajoutez : le quinoa, les courgettes, le poulet, le tzatziki et la salade.
• Étape 6
  Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. C'est prêt !