Très facile
Carpaccio de tomates
8 minutesPréparation
Pas de
Cuisson
323 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
3
Tomate
2 càs
Ricotta
1/5
Feta
1/10 bou.
Basilic (frais)
recette
- Étape 1
Dans un récipient, mélanger la feta, la ricotta, un filet d'huile d'olive, sel, poivre. - Étape 2
Découpez les tomates en fines lamelles. - Étape 3
Étalez la crème de feta-ricotta dans le fond de chaque assiette en formant un cercle. Disposez les rondelles de tomates joliment, ajouter quelques feuilles de basilic, un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.