JOW - Imprimer recette : Carpaccio de tomates
Carpaccio de tomates

Carpaccio de tomates

8 minutesPréparation

Pas de
Cuisson

323 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Tomate

3 p.

Tomate

Ricotta

2 càs

Ricotta

Feta

1/5 p.

Feta

Basilic (frais)

1/10 bou.

Basilic (frais)

recette

  • Étape 1
    Dans un récipient, mélanger la feta, la ricotta, un filet d'huile d'olive, sel, poivre.
  • Étape 2
    Découpez les tomates en fines lamelles.
  • Étape 3
    Étalez la crème de feta-ricotta dans le fond de chaque assiette en formant un cercle. Disposez les rondelles de tomates joliment, ajouter quelques feuilles de basilic, un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.