Carottes rôties au air-fryer & yaourt

3 minutes
Préparation

18 minutes
Cuisson

356 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

300 g

Carotte (frais)

100 g

Yaourt Grec

1 quartiers

Citron jaune

2 pinc.

Paprika

1/4 gou.

Ail

Air-fryer.

Étape 1
Épluchez puis coupez les carottes en bâtonnets fins.
Étape 2
Dans un saladier, ajoutez : les bâtonnets de carotte, un filet d'huile d'olive et le paprika. Salez, poivrez et mélangez bien.
Étape 3
Disposez les bâtonnets de carotte dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 15 à 18 minutes à 200°C, en remuant régulièrement.
Étape 4
Pendant ce temps, préparez la sauce au yaourt. Dans un bol, mélangez : le yaourt, l'ail râpé, une cuillère à café d'huile d'olive par personne, le jus et zeste de citron. Salez et poivrez.
Étape 5
Une fois cuites et bien dorées, sortez les carottes du air-fryer.
Étape 6
Ajoutez la sauce au yaourt dans le fond d'une assiette ou d'un plat et ajoutez les carottes rôties par-dessus. Parsemez de zeste de citron jaune, s'il vous en reste, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !