Pomme caramélisée & crème crue

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez les pommes en quartiers.
• Étape 2
  Faites chauffer le beurre et le sucre dans une poêle. Mélangez.
• Étape 3
  Ajoutez les pommes et laissez cuire sur feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps. Elles doivent être bien dorées.
• Étape 4
  Avant la fin de cuisson, ajoutez une pincée de cannelle. Remuez une dernière fois.
• Étape 5
  Déposez une cuillère de crème crue et ajoutez les pommes cuites. Parsemez encore de cannelle et d'une pincée de fleur de sel si vous le souhaitez, c'est prêt !